Exercice A2

Recette: les accras de banane plantain

Écoutez un chef présenter sa recette d'accras. Notez les ingrédients, les quantités puis accordez les adjectifs !

Accras de bananes plantains.
Accras de bananes plantains. © RFI / Clémence Denavit

► EXERCICE - Recette de poche du 16 mai 2022


LEXIQUE

Les ingrédients : du pain rassis ;  un œuf ; du beurre ; du lait ; une banane ; du sucre ; de la (noix de) coco ; du gingembre ; du sel.

Les quantités :  un gramme de... (g) ; un centilitre de... (cl) ; une cuillère (à soupe ou à café) de... ; une pincée de...

Les verbes de la recette : infuser ; chauffer ; bouillir ; blanchir ; mélanger ; beurrer ; couper (en deux) ; rajouter ; enfourner ; mettre dans le four ; saupoudrer.


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